前阵子，有位朋友只身去印度体验不一样的生活。在她上飞机之前，我和她说了一些话（基本上只是在MSN交谈，谈不上“说”）。我说，当你失去自信心时，就做一些自己最拿手也是最喜欢的事来重建自己自信心吧！
一个人可以很容易就失去自信心，但是很难重建自己的自信。在对任何事感到没有信心时，最快的方法就是做一些自己最拿手的事，自己喜欢的事。因为当投入在“这一件”事时，是我们感到最轻松，最没有压力，最能胜任，也是最有把握的事。做完了这件事，自己会觉得，原拉我并非一无是处的。自然的，信心很快就可以再找回来了。
想想，今晚就来做一件自己最喜欢的事，虽然并非我最拿手的事，但是，还可以让自己自由发挥，自己完全可以掌控的事，烘蛋糕。从小，我对烹饪和手艺有着浓厚的兴趣与天分，只要稍微点一点，就可以掌握其中的技巧。朋友还笑我十足妈妈样，以后一定是相夫教子的那一类型的女人。哈哈！
自从我结婚后，很少再烘蛋糕了。因为自己家里的烘焙用具也不足，真希望可以把自己的厨房弄大，把所有的用具都搬进来。
我从部落格中找到了咖啡巧克力奶油蛋糕的食谱，所以就来做个试验。吃过晚饭后，跟小姑和婆婆一起做了一个咖啡巧克力斑马蛋糕。这可是我第一次做的咖啡巧克力斑马蛋糕哦！感觉还不错，满松软，而且图案比我想象的好很多。
看到漂亮的蛋糕出炉，香喷喷地，心情也特别好。
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| 照片是用手机拍的，所以效果没那么好。下次可要用相机了。 |
可要去睡了，明天还有很多事要做，可要提起精神咯！
阿诗笔
