奶奶的煎饭团

小时候，我最爱缠着奶奶。我肚子饿了，就找奶奶。我睡不着了，找奶奶。我打不过哥哥，也是找奶奶。

奶奶对我的影响的确很大。我已经忘记是什么时候第一次学会拿针缝衣服。只记得，每次奶奶都会叫我帮她穿针，后来就由我担任缝补的人。也就这样，奶奶陪着我长大。

奶奶煮的食物特别好吃。每当肚子饿时，奶奶总是有办法从厨房里变出好吃的点心给我吃，如煎饭团、面粉糕，麻油面线等。

不知怎么的，特别怀念奶奶的点心。

昨晚有一点剩饭，看着这些剩饭，心中特别希望可以吃到奶奶的煎饭团。所以七早八早起来就呆在厨房，弄了一碟的煎饭团。这个煎饭团有别于我们所认识的“煎饭团”。

奶奶的煎饭团很简单。把剩下的白饭，加一些酱青、盐、葱、麻油或葱油、木薯粉就可以。把它搅拌均匀，然后捏成小饭团放在锅里煎。如果觉得这样太单调，也可以随意加一些的蔬菜或香菇。如果家里有煮芋头饭，也可以直接把芋头饭加些木薯粉，再煎。这样也好好吃。煎起来的饭团特别香，外皮脆脆的，饭团内软绵绵的，再沾一点辣椒酱，更好吃。

这就是奶奶的智慧啊！不浪费是奶奶的哲学。只要还可以吃的，她都会想办法把它弄成新小吃。

想想现在的孩子，应该没有吃过剩饭团了吧！他们都丰衣足食，不愁吃不愁穿，肚子饿了，就买东西吃啊！一吃就十多元。他们没有缺什么，就是缺了吃苦。父母都是上班族，不是学士学位就是硕士学位的知识分子。对教育特别的关注，誓要给孩子最好的教育，却忘了最基本的教育“学吃苦”。又有多少孩子明白到珍惜呢？珍惜身边的每一个人、事和物，得来的一切并非理所当然。

看着见好的饭团，感觉就好像奶奶亲手为我所弄的煎饭团。虽然味道跟奶奶弄的有点儿差别，心中特别甜蜜。

奶奶，谢谢您。




阿诗笔